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Ferghettina | Via Saline, 11 25030 Adro BS - 030 7453529
Roberto Gatti nasce vignaiolo da famiglia di agricoltori e vignaioli nel 1953, a Cazzago San Martino e dopo pochi anni si trasferisce con tutta la famiglia a Erbusco in piena zona Franciacorta. In gioventù presta opera con il padre in una nota azienda di tale denominazione e in seguito da solo in un’altra azienda per circa 20 anni in qualità di responsabile cantina e vigneti. In questi anni ha la possibilità di conoscere a fondo la viticoltura franciacortina e le sue peculiarità. Allo stesso modo approfondisce le tecniche enologiche più moderne arricchendo il suo bagaglio di esperienze. Nel 1975 sposa Andreina e insieme nel 1990 acquistano 4 ettari di terreno nei comuni di Adro e Erbusco. Sempre nel 1990 riceve la proposta di gestire di una piccola azienda non più utilizzata dagli anziani proprietari e inizia a vinificare i suoi primi prodotti che inizialmente vengono venduti solo sfusi. Con la vendemmia 1991 presenta due vini in bottiglia un Terre di Franciacorta Rosso e un Bianco. Nasce Ferghettina, l ’anno seguente Roberto, forte della ventennale esperienza maturata nel settore produce il primo Franciacorta, un brut, ancora oggi cavallo di battaglia dell’azienda. In breve tempo vengono fatti passi da gigante, grazie alla considerazione e alla stima di molte persone riesce a ottenere in affitto per periodi molto lunghi (20-25anni) numerosi appezzamenti che provvede poi a vitare secondo le più attente regole viticole, l’obiettivo primario è sempre la qualità. Oggi in totale l’azienda gestisce 100 ettari di vigneto dislocati in 6 comuni della Franciacorta per meglio sfruttare le differenze dei vari terreni e trarne indiscussi vantaggi in termine di qualità. Di questi 65 sono impiantati a Chardonnay, 8 a Pinot nero e la restante parte con varietà a bacca rossa (Cabernet Sauvignon, Merlot e in piccola parte Nebbiolo e Barbera). I vigneti hanno un’età compresa tra 1 e 25 anni, 20 ettari, infatti, sono stati impiantati nelle ultime 2 primavere. Contestualmente aumenta la gamma dei vini fermi e dei Franciacorta prodotti. Nel 2002 inizia, sul primo appezzamento acquistato con la moglie nel 1990, la costruzione della nuova sede aziendale a Adro che viene terminata nel 2005. La nuova sede costruita su una dolce collina dall’incantevole posizione panoramica è struttura su tre livelli per una superficie complessiva di 6.000 metri quadrati.
Mirabella in Franciacorta | Via Cantarane, 2 - 25050 Rodengo Saiano (BS)
Qualità e intuizione, tradizione, passione e spirito imprenditoriale: sono queste alcune delle caratteristiche che contraddistinguono l’Azienda Agricola Mirabella di Rodengo Saiano. Nata in sordina nel 1979, ora l’azienda Mirabella è in procinto di diventare e consolidarsi come una delle più prestigiose e importanti realtà del settore. A fondarla è stato un gruppo di otto imprenditori e professionisti bresciani, appassionati di viticoltura e di enologia, oltre che proprietari di terreni vitati ubicati nella zona centro-orientale della Franciacorta, i quali hanno pensato bene di “unire le forze” per poter meglio sfruttare le potenzialità di produzione e commercializzazione dei vini da essi ottenuti. Tra i primi, Teresio Schiavi e Giacomo Cavalli, quest’ultimo proprietario di qualche ettaro di vigneto e dell’ex filanda di Paderno, al tempo già in disuso, che è stata la prima cantina dell’azienda. L’anima fondatrice resta, comunque, Teresio Schiavi. È lui, insieme al figlio Alessandro, all’altro socio Francesco Bracchi, Direttore Amministrativo, e al Direttore Commerciale Ezio Cornai, a dirigere una cantina ora di ragguardevoli proporzioni, ma inizialmente pensata come una minicooperativa di titolari di vigneti.Nel 1980, nella sede originale di Paderno Franciacorta, l’azienda affronta un grosso sforzo necessario alla valorizzazione dei patrimonio viticolo aziendale. Nuovi impianti sono messi in opera identificando le zone dell’azienda più adatte a produrre vini di qualità superiore, vengono espiantati vecchi vigneti e applicate nuove tecniche agronomiche di gestione per ottenere la migliore qualità possibile.Nel 1985 viene acquistata l’attuale sede di Rodengo Saiano dotata di una cantina sotterranea con temperatura davvero ideale per la conservazione dei vini. Nel 1995 si decide di realizzare il primo grosso intervento sul fabbricato con la ristrutturazione della sala di lavorazione e l’acquisto di nuove vasche e macchinari. Nel 2000 i soci decidono di ampliare anche il magazzino, che ha portato così la superficie aziendale a 2.200 metri coperti complessivi.Con una realtà produttiva di 450.000 bottiglie all’anno attualmente l’azienda coltiva, con propria manodopera e con proprie attrezzature, più di 50 ettari di vigneto, di cui 40 iscritti all’albo dei D.O.C.G. Franciacorta e 10 iscritti all’albo dei vini D.O.C. Terre di Franciacorta, a testimoniare l’alta qualità delle produzioni targate Mirabella. Nel 2004 sono stati messi a dimora 15 nuovi ettari di vigneti l’inizio di un progetto finalizzato ad aumentare i futuri tiraggi. Un’azienda, quindi, sempre protesa verso l’avanguardia e il miglioramento, pronta a consolidarsi definitivamente nel mercato di settore, grazie ad una produzione diversificata in grado di soddisfare le più sofisticate esigenze dei clienti, coniugando, in una perfetta unione di sapori e prfumi, tradizione e innovazione, passato, presente e futuro.
Tenute La Montina: Via Baiana, 17 - 25040 Monticelli Brusati (BS)Tel. 030653278
Sin dal 1620 La Montinadeve il suo nomealle tenute di campagnadi Benedetto Montini,avo di Papa Paolo VIMonticelli Brusati è un paeseche occupa uno splendido lembodi terra nel versante Nord Orientaledella Franciacorta, dove finiscono le strade carrozzabili e inizia la boscosa Valle Mugnina.Alle spalle, il lago d’Iseo fa da corona donando uno speciale microclimadi cui tutti beneficiano, vigneti compresi.Le prime notizie su La Montina risalgono al 1620, quando proprietaria della casa padronale era una nobile famiglia bresciana facente capo a Benedetto Montini – avo di Papa Paolo VI – il cui cognome originòil toponimo Montina.Da allora questa piccola localitàche comprende, oltre le terre vitate,la collina retrostante è denominataper l’appunto «La Montina».All’interno della Tenuta vinicola domina la seicentesca Villa Baiana che ospitain tutti gli spazi espositivi visibili centinaia di opere d’artedel «Museo di Arte ContemporaneaFranciacorta Remo Bianco».La Tenuta accoglie nella suggestivaex barricaia anche una vitale e spaziosa Galleria d’arte per esposizioni temporanee di pittura e scultura.E un classico .In passato Villa Baiana era sededi un Convento di Suoredell’Ordine delle Dorotee, i cui interni sono oggi utilizzati per altri finidalla nostra azienda.Ricordo i tre fratelli passeggiare nel cortile di quella grande e nobile dimora toccando le pietre, i colonnati, le grosse mura. Di tanto in tanto le loro braccia indicavano alcuni punti nel vuoto, tracciando nell’aria il progetto che da lì a poco avrebbe preso vita.I lavori iniziarono nel 1985, la collinache scende a ridosso dell’antica villa padronale venne svuotata al suo interno, gli escavatori mangiarono la terra e, fedeli al progetto, si iniziò a ricostruirela struttura portante
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